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「【期間限定】シークァーサー&海老唐揚げ生もずくそば」@名代 富士そば 飯田橋駅前店の写真8月の企画メニュー。そばの温冷は確認されなかったので冷そばのみかな?

沖縄キャンペーンとのことで、沖縄らしい素材が使用されています。
生もずくはたっぷりあっていい感じ。
あっさりさわやかで夏にふさわしいですね。
冷そば向きともいえそう。
海老の唐揚げは数はしっかり。海老らしさも感じますがやや小さめか?
わかめは定番ですね。

そばはコシが弱めでやや硬めかな。
仕上がりの安定性にやや難がある感じも・・・・。

沖縄・・・・ということで、そばつゆにシークワーサーが加わっています。
程よいさわやかさが、夏にふさわしいですね。

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