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この日は、長崎県は壱岐島へと向かう日。 前日、台風直撃かで心配していたさ中、アタシャ、仲間とカラオケレストランで3時間半も歌って飲んでましたわ。どっちに転んでもいいやと思って。 しかし、悪運に強いんでしょうか、台風が反れて、離れて行ってくれました。 んなわけで、決行となったのです。 まずは、上野駅で、旅の安全を祈願して「お神酒」をいただきます。 うんうん、これだけ安全祈願しておけば、もう道中の安全は約束されたようなものですね。 麺は、正真正銘の蕎麦でした。 更科蕎麦とのことですが、真っ白じゃなく、やや灰色をした蕎麦です。 きちんと冷水で絞めてあります。 更科なので風味はあまりありませんが、特有の甘みもあり、駅ナカとは言え、いいんじゃないでしょうか。 汁は、出汁感が強すぎず、さりとてカエシのカドも立っていない汁です。 もしかすると、一連の鎖(チェーン)店と同一かも…。 あの市中の蕎麦屋の汁とは異なりますが、万人受けするサラッとした美味しい汁です。 具は、わさびとネギです。 蕎麦前酒を軽いおつまみで飲んで、〆に蕎麦が食べられる店です。 駅そばと同じJR系企業が経営する店ですが、駅そばと異なり、きちんとした蕎麦を食べさせてくれます。 エキナカにある、一応「本格的」な蕎麦が食べられる店。ここは使い勝手がいいです。 さぁて、食べたら、羽田空港第二ビルへと移動です。
前日、台風直撃かで心配していたさ中、アタシャ、仲間とカラオケレストランで3時間半も歌って飲んでましたわ。どっちに転んでもいいやと思って。
しかし、悪運に強いんでしょうか、台風が反れて、離れて行ってくれました。
んなわけで、決行となったのです。
まずは、上野駅で、旅の安全を祈願して「お神酒」をいただきます。
うんうん、これだけ安全祈願しておけば、もう道中の安全は約束されたようなものですね。
麺は、正真正銘の蕎麦でした。
更科蕎麦とのことですが、真っ白じゃなく、やや灰色をした蕎麦です。
きちんと冷水で絞めてあります。
更科なので風味はあまりありませんが、特有の甘みもあり、駅ナカとは言え、いいんじゃないでしょうか。
汁は、出汁感が強すぎず、さりとてカエシのカドも立っていない汁です。
もしかすると、一連の鎖(チェーン)店と同一かも…。
あの市中の蕎麦屋の汁とは異なりますが、万人受けするサラッとした美味しい汁です。
具は、わさびとネギです。
蕎麦前酒を軽いおつまみで飲んで、〆に蕎麦が食べられる店です。
駅そばと同じJR系企業が経営する店ですが、駅そばと異なり、きちんとした蕎麦を食べさせてくれます。
エキナカにある、一応「本格的」な蕎麦が食べられる店。ここは使い勝手がいいです。
さぁて、食べたら、羽田空港第二ビルへと移動です。