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今年もお馴染みの夏メニューが登場していますが、これはおそらく初登場でしょうか。一見、ざるそばのように見えますが、そばの器にはあさりの出汁がたっぷり。これに別容器で用意されているそばつゆをかければ、鰹節とあさりのダブルの味わいに。さらに、おろし生姜を加えると、生姜のパワーが出汁とうまく合っていい感じに。生姜はミスマッチかな…と思いましたが、そうではないようですね。主役のあさりはたっぷり載っていますね・・・・。「あさりそば…」を名乗っていても・・・・ということもありがちですがメニュー名にふさわしい量と言えそうで嬉しいですね。そばは締り具合もよく、コシが充分で喉越しが良いですね。この内容で490円というのもありがたいですね。
これはおそらく初登場でしょうか。
一見、ざるそばのように見えますが、そばの器にはあさりの出汁がたっぷり。
これに別容器で用意されているそばつゆをかければ、鰹節とあさりのダブルの味わいに。
さらに、おろし生姜を加えると、生姜のパワーが出汁とうまく合っていい感じに。
生姜はミスマッチかな…と思いましたが、そうではないようですね。
主役のあさりはたっぷり載っていますね・・・・。
「あさりそば…」を名乗っていても・・・・ということもありがちですが
メニュー名にふさわしい量と言えそうで嬉しいですね。
そばは締り具合もよく、コシが充分で喉越しが良いですね。
この内容で490円というのもありがたいですね。