「六文そば人形町店」へ行きました。
今日も、蕎麦を食べよう。

小ぶりの天ぷらを2個乗せる。それが、六文そば人形町店のスタイルです。
それでもワンコインで食べられますし、組み合わせも楽しい。

「蕎麦にげそとごぼう天で」と、お母さんに口頭注文。
すぐに、メニューを確認した後、蕎麦を作りながら「420円です」と、計算してくれます。
お母さん、スゴイ。

出てきたのは、お馴染みの一杯。
いただきます。

茹で麺温め直し、その蕎麦は、唯一無二の人形町店だけの味わい。
柔らかく、つるんと美味しい。

げそ天とごぼう天は、もちろん揚げ置き。
ですが、ほのかにサクッとした食感を残し、コレがまた美味しい。
たっぷりゲソだけのゲソ天は、ゲソのブリブリな食感と、噛む度に広がるゲソの旨味がイイ。やはり、立ち食いそばの王将は、ゲソです。

とは言え、ごぼう天も負けていません。
マッチ棒サイズに切られたごぼうがたっぷりのかき揚げは、ボリンボリンしたごぼうの食感に香ばしい香りが嬉しくなります。
個人的には、この「きんぴら・かき揚げタイプ」が大好きです。

途中、お冷をぐいっと飲み干したら、残りの蕎麦も完食完飲。
ご馳走様でした。