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「なす天そば(500円)」@三松 青砥店の写真京成青戸駅1・2番線ホームにある「三松青砥店」さんへ。
店に入り、タネケースを確認してから、「なす天そば(500円)」を口頭注文です。

しばらくして、出来上がったので、どんぶり受取時に、現金払い。
早速いただきます。

駅そば独特の香りに、歯触りの良い食感。
三松の蕎麦は、個人的に好みの蕎麦です。

茄子天は、揚げ置き。
扇状に広がった茄子天は、おつゆ後がけでふんにゃりですが、香ばしい香りが漂います。
素晴らしく美味しい。
口の中で、トロリととろける茄子が、良い塩梅です。

乱雑に散らされた長ネギも、イイじゃないか。
斜めにスライスされたネギが、程良く主張してくれます。

ご馳走様でした。

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