なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【店舗限定】肩ロースカツ丼セット」@小諸そば 水道橋店の写真カツ丼は肩ロースが三切れ載っています。
玉子の量はカツを負かさず負けずバランスがいいですね。
三つ葉がいい感じにアシストし、
カツ丼のつゆが目立たないのも良いですね。
肩ロースは適度に柔らかく厚みもあり、衣が薄めなのでお肉をしっかり味わえます。

そばは微妙に柔らかめ、コシが充分で喉越しがよいお馴染みの仕上がり。

丼とそばの量は適量な感じですが、物足りなければ、満腹~がありますし
そばが少ないと思えば、大盛や2枚がありますから、好みに合わせて選べますね。
大盛りが+40円、2枚は+70円というのもありがたいです。

公式サイトにはヒレカツ丼セットもあり、こちらでは見かけなかったので
店舗によってどちらか(あるいは両方?)なのかもしれません。
カツ丼とのセットは定番ですが
肩ロース使用というのが特徴的でいいですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 27件

コメント

小諸そばは肩ロースですが~

なかなか良さげですねぇ~

立喰そばやのかつ丼コレクション中なので

コチラも行かなければ!w

あかいら! | 2024年1月5日 14:52

どうもです
肩ロースというのが他と異なり個性的ですね。
カツ丼自体は珍しくないので、ありがたいことだと思います。

NCC183 | 2024年1月5日 23:08