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カツ丼は肩ロースが三切れ載っています。玉子の量はカツを負かさず負けずバランスがいいですね。三つ葉がいい感じにアシストし、カツ丼のつゆが目立たないのも良いですね。肩ロースは適度に柔らかく厚みもあり、衣が薄めなのでお肉をしっかり味わえます。そばは微妙に柔らかめ、コシが充分で喉越しがよいお馴染みの仕上がり。丼とそばの量は適量な感じですが、物足りなければ、満腹~がありますしそばが少ないと思えば、大盛や2枚がありますから、好みに合わせて選べますね。大盛りが+40円、2枚は+70円というのもありがたいです。公式サイトにはヒレカツ丼セットもあり、こちらでは見かけなかったので店舗によってどちらか(あるいは両方?)なのかもしれません。カツ丼とのセットは定番ですが肩ロース使用というのが特徴的でいいですね。
小諸そばは肩ロースですが~ なかなか良さげですねぇ~ 立喰そばやのかつ丼コレクション中なので コチラも行かなければ!w
どうもです 肩ロースというのが他と異なり個性的ですね。 カツ丼自体は珍しくないので、ありがたいことだと思います。
玉子の量はカツを負かさず負けずバランスがいいですね。
三つ葉がいい感じにアシストし、
カツ丼のつゆが目立たないのも良いですね。
肩ロースは適度に柔らかく厚みもあり、衣が薄めなのでお肉をしっかり味わえます。
そばは微妙に柔らかめ、コシが充分で喉越しがよいお馴染みの仕上がり。
丼とそばの量は適量な感じですが、物足りなければ、満腹~がありますし
そばが少ないと思えば、大盛や2枚がありますから、好みに合わせて選べますね。
大盛りが+40円、2枚は+70円というのもありがたいです。
公式サイトにはヒレカツ丼セットもあり、こちらでは見かけなかったので
店舗によってどちらか(あるいは両方?)なのかもしれません。
カツ丼とのセットは定番ですが
肩ロース使用というのが特徴的でいいですね。