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「いか天せいろ二枚もり、かき揚げ」@小諸そば 水道橋店の写真〇〇天そば(せいろ)というメニューは定番ですが
お馴染みのえび天の他にいか天もあるので初選択。
おそばは二枚もりにしてかき揚げを追加してみました。

いか天は硬すぎず柔らかすぎずで厚くも薄くもなく無難な感じ。
かき揚げは玉ねぎと人参が主役で、
緑色の素材が加わっているのが色合いの点でもいいですね。
衣が多めではないのでほぐしやすさの点で揚げ置きでも食べやすいと言えそう。

出汁が効いたそばつゆは徳利にも入っていて天ぷらにも使えます。
器が別に用意されているので、天ぷらとそばを別々に頂けるのがいいですね。
量は充分にあります。

そばはコシはありますが微妙に締りが弱かったのが惜しい点。
茹でてからの時間の関係でしょうか??
とはいえ、この内容で680円というのは今の時代ありがたいですね。

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