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十割蕎麦で人気のチェーン「嵯峨谷」さんが、新店舗をオープン。「新橋銀座口店」へ、行きました。入口脇の券売機で、「もりそば（430円）」を発券。カウンターへ食券を渡し、しばし待機です。茹でたて、締めたての蕎麦がいただけました。押出式の蕎麦。しっかり圧力をかけているので、しっかりした弾力があります。ただ、まだ新店舗で慣れていないからでしょうか、蕎麦の表面にギザギザしたものが出来ています。機械の調子が悪いのか、つゆをしっかり絡める為か、よくわかりませんが、十割蕎麦を430円で食べられる幸せ。多少の事は、気にしません。そして、嵯峨谷には、卓上のわかめがあります。好きな量を取って食べられる、嬉しいわかめ。これなら、かけそばを注文して、わかめそばにした方が良かったでしょうか。ご馳走様でした。
ノビル課長
NCC183
坊さんカット
kamepi-
あかいら！
white-skywave
「新橋銀座口店」へ、行きました。
入口脇の券売機で、「もりそば（430円）」を発券。
カウンターへ食券を渡し、しばし待機です。
茹でたて、締めたての蕎麦がいただけました。
押出式の蕎麦。しっかり圧力をかけているので、しっかりした弾力があります。
ただ、まだ新店舗で慣れていないからでしょうか、蕎麦の表面にギザギザしたものが出来ています。
機械の調子が悪いのか、つゆをしっかり絡める為か、よくわかりませんが、十割蕎麦を430円で食べられる幸せ。
多少の事は、気にしません。
そして、嵯峨谷には、卓上のわかめがあります。
好きな量を取って食べられる、嬉しいわかめ。
これなら、かけそばを注文して、わかめそばにした方が良かったでしょうか。
ご馳走様でした。