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せっかくの休日の朝。どこかへ行きたいなと思い、新橋駅へ行きました。駅前再開発の定点観測のつもりだったのですが、新橋の名物ビルは、現在です。少し歩いて、「吉そば西新橋店」へ。外の券売機で、「コロッケそば(520円)」を発券し、店内カウンターで、店員さんに「蕎麦」を、お願いです。しばらくすると、吉そばオリジナルの湯切り機が回転し、出来上がりです。たぶん、冷凍麺茹でたて。機械湯切り。コロッケは、揚げ置きです。コロッケをかじると、ミックスベジタブル、ひき肉が入っています。甘めな仕上がりのコロッケで、これがちょうど良く、熱々のお汁に合います。多少、プリッとした食感のある蕎麦も美味しく、イイ塩梅です。なかなか厳しさが元に戻らない、外食チェーンですが、吉そばさんも、末永く頑張ってほしい立ち蕎麦チェーンです。ご馳走様でした。
東京立喰そば御三家と云えば 富士そば、小諸そば、ゆで太郎は揺るぎない?と思いますが 東京立喰そばBig4で、吉そばが入ってくるか?! 嵯峨谷が黙っちゃいないか?!w いっそBig5でまとめるか(爆) 鉄道系入れたら更に混沌...ww
>あかいら!さん、お疲れ様です!^^ 確かに仰る通り、御三家と言えば「富士そば」「小諸そば」「ゆで太郎」ですね♪ 吉そば、嵯峨谷、鉄道系、に、六文そば、笠置そば、よもだでしょうか。 個人店も含めて、皆さんを応援しますっ^^
駅前再開発の定点観測のつもりだったのですが、新橋の名物ビルは、現在です。
少し歩いて、「吉そば西新橋店」へ。
外の券売機で、「コロッケそば(520円)」を発券し、店内カウンターで、店員さんに「蕎麦」を、お願いです。
しばらくすると、吉そばオリジナルの湯切り機が回転し、出来上がりです。
たぶん、冷凍麺茹でたて。機械湯切り。
コロッケは、揚げ置きです。
コロッケをかじると、ミックスベジタブル、ひき肉が入っています。
甘めな仕上がりのコロッケで、これがちょうど良く、熱々のお汁に合います。
多少、プリッとした食感のある蕎麦も美味しく、イイ塩梅です。
なかなか厳しさが元に戻らない、外食チェーンですが、吉そばさんも、末永く頑張ってほしい立ち蕎麦チェーンです。
ご馳走様でした。