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巨大なす天!本日はコチラ「吉そば 西新橋店」へ伺い、嫁には食べさせてはいけない季節限定の「なす天」を頂いて参りました。コチラのお店は冷凍そば使用店舗。オーダーすると麺茹で器の隣に置かれた冷凍庫よりそばを取り出し投入。あっという間に出来上がって配膳となります。故になす天も揚げ置き。基本3たての心意気なんぞ微塵も感じられないお店です(汗)さて「なす天」。巨大です。ハーフにカットされているのですが、米なすか?!と思わせるほどの大きさです。なす天の場合は、揚げ立てじゃない方がいいですかね。火傷しちゃうから。おだしは無添加の天然素材。これは香りがよくってイイですよね。全ての情熱はおだしに注がれていることが分かります。おそばはまぁ悪くない喉越し。なす天も箸できれる柔らかさで旨いです。へたが付いていなかったので完全完食完飲で、ご馳走様でした。
本日はコチラ「吉そば 西新橋店」へ伺い、嫁には食べさせてはいけない季節限定の「なす天」を頂いて参りました。コチラのお店は冷凍そば使用店舗。オーダーすると麺茹で器の隣に置かれた冷凍庫よりそばを取り出し投入。あっという間に出来上がって配膳となります。故になす天も揚げ置き。基本3たての心意気なんぞ微塵も感じられないお店です(汗)さて「なす天」。巨大です。ハーフにカットされているのですが、米なすか?!と思わせるほどの大きさです。なす天の場合は、揚げ立てじゃない方がいいですかね。火傷しちゃうから。おだしは無添加の天然素材。これは香りがよくってイイですよね。全ての情熱はおだしに注がれていることが分かります。おそばはまぁ悪くない喉越し。なす天も箸できれる柔らかさで旨いです。へたが付いていなかったので完全完食完飲で、ご馳走様でした。