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3/14 久しぶりの出張、豊橋スタートなので東京駅のこちらで朝ごはん。A看板に限定の春菊天があったので券売機で探すも見当たらず、聞いてみると「とろろ(¥150)の券を買ってください」とのこと。少し待っていると春菊天が乗ったそば・ツユがトレーに乗せられ完成です。パチリとして気がついたのですが、とろろも乗ってます…これはこういうセットなんですかね。まずはそのままひと啜り、ふのりを練り込んだそばは風味もよく美味しいですね。ツユに薬味ネギを入れ、山葵をちょん付けしながら啜り開始。数啜りしたところで春菊に着手、揚げ置きなのでサックリ感もありませんが春菊自体も苦味も少なくもうひとつ。そばがうまいだけに、少々もったいない。さらっと完食で、ツユモそのまま飲みきってごちそうさま。
とろろと春菊天で￥150は安すぎですね ラッキーだったのかも知れませんね
あかいら！さん、こんにちは。 やっぱり『とろろの券買ってください』という 自分の台詞に引っ張られた間違いですかね。
やっぱりネコが好き
white-skywave
NCC183
ネギ
ノビル課長
80点
80点
80点
80点
78点
まずはそのままひと啜り、ふのりを練り込んだそばは風味もよく美味しいですね。ツユに薬味ネギを入れ、山葵をちょん付けしながら啜り開始。数啜りしたところで春菊に着手、揚げ置きなのでサックリ感もありませんが春菊自体も苦味も少なくもうひとつ。そばがうまいだけに、少々もったいない。さらっと完食で、ツユモそのまま飲みきってごちそうさま。