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「ちくわ天そば(¥480)」@そば処 二葉 神田駅南口店の写真順繰りで乗せ物をいただいていますが、レポが間に合わないのでいつもの横着レポします。3/9 引き戸を開けて入店し「おそばで!と麺をコールした後、ちくわで」と追加。おもむろに『480円です』と言いながらさっと麺を湯がき、ツユを入れて天ぷらを乗せればもう着丼です。
相変わらず田舎蕎麦然としたむらめんの茹で麺は、つややかに啜り心地を求める麺ではないですがこれでいいんです。ツユに浸かっているところは熱々、ツユに浸かっていないところも齧ってみると仄かに温かいです。麺を大きく持ち上げて、少し冷ましながらサラッと麺を啜り切りツユは半分ほどでごちそうさま。そしてココから横着で、タイトルのみで。

3/1  わかめそば(¥430)
天ぷら回避の回、タップリわかめが嬉しい
2/10 木クラゲそば(¥450)
大きいコリコリの木クラゲは嬉しいが、ちょっとあっさり
2/8 アジ天そば(¥490)
魚から味を選択、もう少しアジが全面に来てほしい印象
日によってプレートがひっくりかえっていますが、なかなか単品200円越えの海鮮を頼むまでもう少し掛かりそうです😅

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

横着だなぁww

せめて写真をアップロードするとか

木クラゲはやっぱり、天ぷらとセットじゃないと!

あかいら! | 2023年3月10日 09:42

横着ですいませんw
料理写真は後程上げておきます😅

やっぱりネコが好き | 2023年3月10日 14:32

こんばんは。
良い感じの店構えですね~
蕎麦が食べたくなったらのぞいてみます~

kamepi- | 2023年3月10日 18:16

おはようございます。

中は立ち食いですが、天ぷらの種類は豊富です。
何かの折にお試しを。

やっぱりネコが好き | 2023年3月11日 06:20

おはようございます!
そばレビューも今年数件上げていますね🤭ラーメンレビューもしっかり上げている中で凄いですね😳ここ店は存在すら知らなかったのでブックしましたので近いうちに行きますね

川崎のタッツー | 2023年3月17日 07:21

タッツーさん、こんばんは。

天亀に行くよりは近いと思いますよ、気軽に是非。

やっぱりネコが好き | 2023年3月19日 19:26