なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「天ぷらそば(冷)」@天丼てんや 鶴見東口店の写真表題(760円)を発注です。2分で提供。
そばのつゆと天つゆは別々に提供されました。

先ずはそばつゆの味見。
鰹出汁のよい香りがして、塩分が強く角がたっています。

そばをいただきます。
氷水でしめられたようにキンキンに冷えています。
粉の密度が高く確りしたコシを有しているのですが、
そばの香りや旨みは弱く、水切りが甘いため水分がザルに残っていました。

天ぷらは、海老・イカ・白身魚(魚種不明)・南瓜・いんげん。
タネの味は普通。
揚げ油は良質とは言えず、胡麻油の良い香りはなく、
微妙に古さが漂っています。
ちなみに蕎麦湯は出てきませんでした。
固形物完食。ご馳走様でした。

尚、ファーストフード的で値段もお手頃ですから、
あまり高品質な料理を期待する店ではないですね。
また、オナカを満たすという目的に留めることが良さげかと。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。