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「そば(冷)+穴子天+わかさぎ3尾」@天丼てんや 鶴見東口店の写真420円+200円+240円(80円×3)。2016.01.20(水)、21:30過ぎ訪問。先客7、後客なし。
取引先新年会参加後にさほど腹が減っているわけではないのだが、何か満たされず。良くない傾向。。
わかさぎにつられてコチラへ。卓上には藻塩、七味、天丼のたれ。お冷は麦茶。

蕎麦はいつもと同様。普通にうまい。
蕎麦は中細ストレート。更科二八そば。
加水中くらい。良く冷えていてコシもあり。蕎麦風味は弱め。
麺量は少なめ。

蕎麦つゆは出汁感あり。こちらも冷たくていい。
濃い目ながら塩分適度、甘さ控えめ。ワサビは足りず追加をお願いする。

わかさぎは小さいながら、ほわほわでうまい。
穴子天は以前食べた時よりも味わいがしっかりしているような気も。こちらもほわほわ。
それぞれ天つゆと藻塩で。ともに合う。

蕎麦湯は提供なし。置いていないとのこと。
サクッと完食。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

noさん、はじめまして。

揚げたての天ぷらが食べたくなると気軽に行けるてんやへ足を向けるんですが、セットの天せいろみたいなのばかり注文してました。
noさんのレビューを拝見して、そういえば単品注文できたんだ!と気がつきました。
目から鱗状態です。

ほわほわの穴子とわかさぎ、おいしそうですね。
自分も今度食べてみたいと思います。

くらくら | 2016年1月26日 22:40

くらくらさんどもども~。
セットのほうがお得なのですが、コレ別に要らないな~、なヤツがあるので単品注文しました~。
特にワカサギは一匹だと寂しいですからね~。わかさぎだけ5,6本なんてのもいいかもしれませんね~。

no | 2016年1月26日 23:22