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お値段７４０円でお手軽な感じ。昨今状況ではありがたいお値段。（蕎麦）更科系とみられる白めのそばそばだけ頂くと微妙に硬めで強くも弱くもないコシですが温かいつけ汁に浸すと硬さがやや弱まって適度な感じに。つけ汁が温かいことを考慮した茹で加減がいいですね。（つけ汁）甘口系で無難な感じ。（薬味）刻みネギと錬りワサビ温かいつけ汁にワサビというのは珍しいかもしれませんが汁に溶かすといい感じに味変に。甘口系のつけ汁が引き締まるような感じもします。ネギ別皿はありがたいですね。（具材）鶏もも肉と太ネギ。どちらも硬すぎず柔らかすぎず適度な感じで量もそこそこあっていいですね。（そば湯）食後にタイミング良く出てきますが、やや薄めな印象。つけ汁とは調和している感じ・・・かな。気軽に頂ける一品でしょうか。
NCC183
NCC183
昨今状況ではありがたいお値段。
（蕎麦）
更科系とみられる白めのそば
そばだけ頂くと微妙に硬めで強くも弱くもないコシですが
温かいつけ汁に浸すと硬さがやや弱まって適度な感じに。
つけ汁が温かいことを考慮した茹で加減がいいですね。
（つけ汁）
甘口系で無難な感じ。
（薬味）
刻みネギと錬りワサビ
温かいつけ汁にワサビというのは珍しいかもしれませんが
汁に溶かすといい感じに味変に。
甘口系のつけ汁が引き締まるような感じもします。
ネギ別皿はありがたいですね。
（具材）
鶏もも肉と太ネギ。
どちらも硬すぎず柔らかすぎず適度な感じで量もそこそこあっていいですね。
（そば湯）
食後にタイミング良く出てきますが、やや薄めな印象。
つけ汁とは調和している感じ・・・かな。
気軽に頂ける一品でしょうか。