コメント
こんばんは。
縁起物のそばですね、よもだへ行くとついカレーに走ってしまいますw
名古屋のよもだ、いつも昼飯のタイミングではないのでまだ入れていません。
やっぱりネコが好き | 2023年1月12日 17:46こんばんは
兎そば・・・って、何がウサギなんだろうと思ったら蒲鉾なんですね。
なかなかいい感じのウサギだと思います。
そういえばこのお店・・・以前伺おうと思って行ったら見つけられなかった・・・
ということがあります(汗)。
NCC183 | 2023年1月12日 22:37
あかいら!
麺遊草子
4門
ジン1971
おさっても
坊さんカット






本日はコチラ「よもだそば 御徒町店」へ伺い、謹賀新年限定で提供されている「新年の干支そば 兎そば」を頂いて参りました。
場所は、JR山手線、京浜東北線の御徒町駅高架下。御徒町駅構内ではありませんので、改札出て伺う必要があります。お店に入ると右手に古のボタン式券売機。表題ボタンを押して発券。カウンターに提示します。
お店はうさぎ小屋?うなぎの寝床?非常に狭いです。入口配膳エリアは、お客さん同士お互い譲り合って通らないといけない感じです。種物が多いので、ちょっと時間が掛かりましたが、程なくして配膳。セルフでカウンターに持っていき着席して頂きます。
さて「兎そば」。その名の所以となる兎のカマボコが2枚重なっております。その他のトッピングは、海苔2枚。天かす、とろろ、玉子。そんなに目新しい具材はありませんが、ワンコインは、まぁ、お店へのご祝儀価格ですかねw 先ずはおダシを頂くと、しっかり鰹の効いたおダシは旨いです。間違いなしのよもだそば品質と云う感じです。
兎のカマボコは、縁起物と云うだけで味わい的には普通のカマボコです(汗)とろろと生玉子を絡めてそばをススれば、ズルっとヌルっと旨いです!そばは茹でたてシャキシャキなのでイイ塩梅です。天かすは花巻の種をグレードアップ!磯の香りに天かすの油のコクで旨いです。もちろん完食。おダシもついつい完飲で、ご馳走様でした!
ちなみによもだそばのHPの兎そばの説明は、「海苔で夜空を、黄身は満月、天かすは星々、とろろは雪山、かまぼこはうさぎを表現」と云う感じで、新春の喜びをこの1杯に表しております。販売期間は1/15(日)までとなっておりますので、ご興味ある方はお急ぎ下さい!
よもだそばって名古屋にも支店展開されているんですね~ 全店制覇はハードル高いなぁ~(汗)