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「【週替わり】ベーコンエッグ天そば」@よもだそば 御徒町店の写真前回このエリアを訪れた際にお店見つけられなかったので再度チャレンジ。
見つからなかった理由は簡単で、線路の東側を探していたからでした。
改めて地図見たら西側で、今回そちらを探したらすぐに発見。

あかいら!さんが書かれているようにお店は非常に狭いですね。
配膳エリアを含めお客さん同士譲り合わないと通りにくい感じ。

券売機の上の方、良く目立つボタンにこのメニュー見つけ、選択。
かなり珍しい一品ですね。
出てきた食券見て分かったのですが、週替わりメニューとのこと。

田舎そば風の黒っぽいそばが特徴的な感じですね。
微妙に硬めな感じでコシも適度に強すぎない感じでしょうか。
温かいそばつゆに負けて柔らかすぎ・・・とはならずしっかりとしていますね。

化学調味料を一切使わないというそばつゆは出汁の旨みをしっかりと感じます。

ベーコンエッグ天はベーコンと細切り?の玉子を衣でくるんで揚げたような感じかな?
かなり珍しい存在でお店の個性が光っていますね。

週替わりだとその週のどこかで行くことができれば味わえるのでいいですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

たどり着けて良かったです!w

前回訪問時、ちゃんと地図も西側にポイントする様に変更しましたので

この1杯、中々ユニークでイイですねぇ~

しかしながら週替わりとはハードルが高い(汗)

あかいら! | 2023年1月28日 08:49

どうもです
そういえば、以前は東側にあるようになっていたような・・・・。
変更していただいたのですね、ありがとうございます!。

企画ものというか限定というか・・様々ありますが、これはかなりユニークでした。
「天」にせずにベーコンエッグをそのまま載せればいいのでは??とも思いますが・・・

材料を用意することを考えると、日替わりでなく週替わりの方が都合いいのかもしれませんが
確かにハードル高いですね・・・・。

NCC183 | 2023年1月28日 17:59