かけ450円+玉子50円。2022.04.15(金)、12:45訪問。たまに車で通るので気になっていた。先客4人、後客1人。受取口に紅生姜、刻み沢庵、梅干、すりごま、ダチ油。卓上には醤油・一味。地上波テレビが流れている。

メシ通・食楽web
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sobattodan/16-00001?amp=1
https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/14888/
とうふめしは廃盤、代わりに「元祖！きざみごはん」が名物となっているようだ。

白河そば
http://shirakawa315.com/soba/

ナンプラーかまたまうどんをサラッと食後、コチラも。
https://udondb.supleks.jp/review/1505425.html

鰹・昆布・椎茸ベースの赤穂の天塩だしツユ。
カツオの風味は割としっかり出ている。塩はカドなしでマイルド。塩気は控えめ。
醤油なしでも蕎麦にちゃんと合う。

角に丸みのある中太ストレート蕎麦。
ホシがたくさん入っているが、蕎麦風味は弱め。
硬さは普通～柔らかめ。立ち食い蕎麦っぽい蕎麦。

細かめの天かす、青ネギ小口、ゴマ。合う。
ダチ油が秀逸。シソと青唐辛子をごま油で炒めたシソ味噌の、香り辛味が移った油らしい。
シソ風味がふんわりと入ったシャープな辛さ。良いアクセント。

蕎麦量は普通。コチラもサクッと完食。点数はダチ油込み。
ダチ油が高ポイント。「冷たいメニューにぴったり」とあり。確かに冷やしのほうがすごく合いそう。塩ツユも冷やしのほうが合いそうな気も。冷やしだと割り下が入るらしいが試してみたい。
暑い時期限定のぶっかけ中華に、元祖きざみごはん、カレーも気になる。また来ると思われる。