昼食の「もも屋」を出て、多摩サイクリングロードを下流方向に爆走(もちろん自転車で)。
曇り気味から晴天になり、さらに晴天ゆえの陸側上昇気流発生で海側からの風が強くなります。エグい。
丸子橋(中原街道)あたりで気持ちが切れ、ガス橋(キヤノン付近)で小休止...次のそばが要る、ということで課題店だったこちらに13:30頃突撃。
店頭で自転車を止めていると、近所の中高生でしょうか、部活帰りの男子3名が先んじて入店。続けて入店すると先客7名程度。昼食ピークからズレてるけど人気ですな。
券売機で月見そば/うどんを購入し、そばとオーダー。するとつゆのチョイスあり(関西風/関東風)。もちろん関東風。
提供については席まで店員が運ぶ形式。但し、食後はセルフで食器を回収口に出すシステム。
配膳された器を見ると、いいつゆ色じゃないですか。揚げ玉もデフォルトでついています。
蕎麦を食すと、香りは路麺として十分。もちもちというより僅かにほぐれ・ぐずれやすい傾向の麺。ただ相対評価での表現であり、悪いところはない。むしろよき。
つゆはもちろん塩辛くはなく、まずはカエシの甘さが立つ感。そして節の甘味が膨らんですぅと消える。ここまで節の甘さがでるのは鯖節成分なのかな...このお味、籠絡されますわエエ。揚げ玉はサクサク感長持ち。
うむ、○美とあわせてこちら方面の重要拠点とさせていただきます。ごちそうさまでした。