レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
今日はわかめ変更コールを忘れたので、久しぶりのかき揚げつき。かき揚げ対策は、柚子パウダータップリふりかけて味付け。生卵は中央に少し窪みを作って、流れ落ちないようにセット。天かすには赤鬼を適量落とし、納豆と蕎麦湯を用意してパチリ。かき揚げはそのまま齧り付いた後、ぶっかけの皿の上に移動。今回納豆は単独でいただき、滑りは蕎麦湯でスイープ。赤鬼コーナーはまだ触らずに、生卵を崩してかき揚げをオン。その下からそばを引っ張り出し、ツユを垂らしながらひと啜りふた啜り。生卵と絡めたかき揚げを順次齧り付き、かき揚げ食べ終わり。そばが半分くらいになったところで、天かすと赤鬼をツユに混ぜ合わせ絡みましで啜り終えます。残ったツユを蕎麦湯に投入して完食、ごちそうさま。
かき揚げ対策は、柚子パウダータップリふりかけて味付け。
生卵は中央に少し窪みを作って、流れ落ちないようにセット。
天かすには赤鬼を適量落とし、納豆と蕎麦湯を用意してパチリ。
かき揚げはそのまま齧り付いた後、ぶっかけの皿の上に移動。今回納豆は単独でいただき、滑りは蕎麦湯でスイープ。赤鬼コーナーはまだ触らずに、生卵を崩してかき揚げをオン。その下からそばを引っ張り出し、ツユを垂らしながらひと啜りふた啜り。生卵と絡めたかき揚げを順次齧り付き、かき揚げ食べ終わり。そばが半分くらいになったところで、天かすと赤鬼をツユに混ぜ合わせ絡みましで啜り終えます。残ったツユを蕎麦湯に投入して完食、ごちそうさま。