レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
改めてそばはイマイチ...本日はコチラ「手打ちうどん 吉野」へ伺い「天ざる」を頂いて参りました。個人的に全てが高評価な感じですが、ざるを頂いて改めてそばはイマイチかなぁと感じさせられました。天ざるの天ぷらは、海老２尾、ししとう、ナス、カボチャ、大葉と言う面々。カラっと揚げ立てでイイ塩梅です。これをそばつゆに浸けて頂きます。そばつゆに大根おろしとワサビを溶かして頂くのですが、やっぱり天ぷらは天つゆで頂きたいなぁと改めて思った次第です。お塩でもイイですが...天ぷらを浸けたそばつゆでそばをズバっとススると、油っぽくなる感は致し方なしですかね。本日のそばはオーバーボイドだったのか、弱腰でイケてません。まぁ、蕎麦の香りが弱いのは既知の事実ではありましたが、ここまで弱腰だと寂しい感は否めません。ポソポソの食感です... やはりコチラのお店で食べるのはうどんかなぁと改めて確認させられた次第です。それでももちろん完食完飲。ご馳走様でした！
あかいら！さん、こんにちは。 なんだかんだで、ここで蕎麦も結構食べてますねー。 ざるそば系だと麺の良し悪しがダイレクトに出そうなので、ハズレだと厳しいものがありますねえ。
ぬこ＠横浜さん、まいどです！ > なんだかんだで、ここで蕎麦も結構食べてますねー。 散々食べて、今更イマイチって...（汗） > ざるそば系だと麺の良し悪しがダイレクトに出そうなので、ハズレだと厳しいものがありますねえ。 ついつい熱々天ぷら先行して頂いたのも原因かと... 前回、ざるセットは、そばから食べたよなぁ～っと...
あかいら！
あかいら！
本日はコチラ「手打ちうどん 吉野」へ伺い「天ざる」を頂いて参りました。個人的に全てが高評価な感じですが、ざるを頂いて改めてそばはイマイチかなぁと感じさせられました。
天ざるの天ぷらは、海老２尾、ししとう、ナス、カボチャ、大葉と言う面々。カラっと揚げ立てでイイ塩梅です。これをそばつゆに浸けて頂きます。そばつゆに大根おろしとワサビを溶かして頂くのですが、やっぱり天ぷらは天つゆで頂きたいなぁと改めて思った次第です。お塩でもイイですが...
天ぷらを浸けたそばつゆでそばをズバっとススると、油っぽくなる感は致し方なしですかね。本日のそばはオーバーボイドだったのか、弱腰でイケてません。まぁ、蕎麦の香りが弱いのは既知の事実ではありましたが、ここまで弱腰だと寂しい感は否めません。ポソポソの食感です... やはりコチラのお店で食べるのはうどんかなぁと改めて確認させられた次第です。それでももちろん完食完飲。ご馳走様でした！