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先月「かつ丼弁当」を買ったけど、店内で蕎麦を食べたのは８年振りである。温かいつゆに冷たい蕎麦！つゆは甘めだが油分もあり、鯖身が数切れ。多めのネギと茗荷がサッパリ効果を補填。普通、自宅でつゆに鯖缶を数切れ入れたらめちゃ生臭くなるところだが、流石にコレは臭味も無く様々な工夫が見て取れる。。。蕎麦は無料の大盛りサービスを利用！コシの有る中々旨い蕎麦。『富士そば』のなんかより百倍美味しいゾ・・・！！途中から付属の「山椒」を入れると一気につゆの風味が爽やかで深味も出てグッと旨味が増す！鯖と山椒も凄く相性が良い。そば量もたっぷり有りボリューミー！最後は蕎麦湯も入れて完食完飲。。。ご馳走様！
４門
４門
kaminshijimi
ノビル課長
ＳＰＡＲＫ影
店内で蕎麦を食べたのは８年振りである。
温かいつゆに冷たい蕎麦！
つゆは甘めだが油分もあり、鯖身が数切れ。
多めのネギと茗荷がサッパリ効果を補填。
普通、自宅でつゆに鯖缶を数切れ入れたら
めちゃ生臭くなるところだが、流石にコレ
は臭味も無く様々な工夫が見て取れる。。。
蕎麦は無料の大盛りサービスを利用！
コシの有る中々旨い蕎麦。『富士そば』の
なんかより百倍美味しいゾ・・・！！
途中から付属の「山椒」を入れると一気に
つゆの風味が爽やかで深味も出てグッと旨
味が増す！鯖と山椒も凄く相性が良い。
そば量もたっぷり有りボリューミー！
最後は蕎麦湯も入れて完食完飲。。。
ご馳走様！