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75点
かき揚げそば　￥４８０[冷たいおそば]
越後十日町そばと地酒の店 がんぎ 新川一丁目店（東京都中央区）YMK

「かき揚げそば　￥４８０」@越後十日町そばと地酒の店 がんぎ 新川一丁目店の写真ふのりを繋ぎに使用した蕎麦が旨い！ツルツルした多加水仕様で歯ごたえと喉越しがよく、蕎麦つゆとの相性も良い、かき揚げはイカとイカゲソも入ったもの。サクサクではなく、冷えてしっとりとしたタイプ。ご馳走様でした。

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