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平日13:30に訪問もまさかのノーゲスト。濃いめの蕎麦ツユにわさびと七味を添え、薬味のネギと共に楽しむ。蕎麦は布海苔をつなぎに使用した、新潟ご当地麺。風味豊かで、ツルツルシコシコな食感は、弾力があり喉越しも良い。最後に卓上ポットの蕎麦湯を適量注ぎご馳走様でした。
こんばんわ~! >蕎麦は布海苔をつなぎに使用した、新潟ご当地麺 コレはへぎそばって事ですよね? しばらく食べてないんでメッチャ羨ましいです♪