かつおだしが効いた蕎麦つゆは熱々で好印象。気持ち甘めな味わいも個人的好みで嬉しい。蕎麦は若干硬めの茹で加減。風味良くのど越しも上々。大好きな春菊のかき揚げは苦みも薄くアクセント。後半卓上七味と生卵と併せて楽しむ。ご馳走様でした。

この日は新宿の販売店に立ち寄った後、出張準備のため本社ヘ。大手町に12:00少し前に到着、ランチタイムに掛かりどこも並びがありますね。簡単に済ませるため12〜3人の並びに接続、座り席のみの店舗ですが基本「立ち食いそば」ですので回転は早く10分と掛からず券売機前に。前の方に続き食券を出して「そばで！」と注文が通れば、あっという間にトレーに乗せられ空いている席に座っていただきます。... 続きを見る

土曜の１２時半前に到着。
この曜日の選択肢としてこちらのお店が昨今の物価高の中で頻度が多くなるだろうと思っているが、過去２回麺の軟らかさがどうしても気になっている。
今回はどうかと思って来店。これならと思って掲題のメニューボタンを連打。
チケットを出した後席をキープ。この時間でも席に余裕があった。
こちらで紅ショウガ天を食べてみたかったが... 続きを見る

文殊、再び制覇！

本日はいつの間にかオープンしていたコチラ「文殊 大手町店」へ伺い「春菊そば」を。更にはエクストラトッピングで「生玉子」を頂て参りました。生玉子、今時￥５０ってお安いですね。

場所は大手町。東京サンケイビルの地下１階にお店はあります。普通ならチャリっと行くところですが、何を血迷ったのか今日は大森から... 続きを見る