リニューアル五割生そば！

阪急そばから屋号が変更になったコチラ「若菜そば 梅田駅3階店」へ。そばはリニューアルして５割生そばになったということなので冷たいおそばで。

コチラのお店は阪急梅田駅の１番線ホームにあります。故に利用するには入場券が必要です。コチラのお店を利用する場合も駅員さんにその旨伝えれば入場券無しで利用できるんだろうか？！

お店はカウンター席の間に間仕切りが置かれ、味集中カウンター的な雰囲気。まぁ、クリアな間仕切りなので全然味に集中出来ませんがｗ　アルコール消毒液も配備されており、きっちりコロナ対策は取っているぞ！と言う姿勢は見えます。

さて「山かけぶっかけ」。リニューアルされた生そばは流石にいい感じですね。エッヂが立ったシャキシャキのそばは悪くありません。まぁ、五割のそばを感じることは出来ませんが．．．　生玉子ととろろをシャカシャカかき混ぜてズバッとススれば言うことなしの旨さ、カエシ加減もイイ塩梅です。

花びら型に練りだされたわさびもイイ感じです。全部ぶっかけのタレに溶かしますが、それほど辛味は増しません。もちろん完食。ぶっかけのタレもお冷と交互に頂いて完飲。ご馳走様でした！

コチラのお店には来たこと無いと思っておりましたが、阪神そば時代の８年前にそばとうどんとラーメンでグランドスラム達成してました（汗）