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90点
ざるそば[冷たいおそば]
献上そば 羽根屋 本店（島根県出雲市）出雲國風土記

「ざるそば」@献上そば 羽根屋 本店の写真ざるそば（800円）
厚みはありませんが、しっかりとした食感と香りを楽しめる蕎麦です。濃いめのつゆもとてもよく合います。

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