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4月からの新メニュー。期間限定とのこと。訪問は4月上旬。公式サイトの写真からは温そばのみのように見えますが記載があるように冷そばもあります。ということで、冷やしでいただきました。ぶっかけそばにネギと豚肉が載っています。ネギと豚肉で完全に蕎麦を覆うほどの量でありたっぷりあるのはうれしいですね。豚肉は味付けはしていませんが、ネギがピリ辛なので味付け無しの方がいいですね。ネギはその名の通りピリ辛ですが、さほど辛くない感じなので比較的多数に受け入れられるのではと思います。緑と白の2色ですが、バランスの取れた感じでしょうか。カイワレもいいアクセントになっていますね。蕎麦は硬すぎず柔らかすぎずコシが充分の更科系のど越しの良さも含めて安定していますね。クーポンでいただいたかき揚げは揚げたてで、玉ねぎと人参のバランスも良く、衣も目立たないので良い感じ。蕎麦の場合、揚げ物がつくメニューが多いようですのでこのように揚げ物無しというのは貴重でありがたいですね。(揚げ物なしなのでかき揚げをつけやすいですね)
公式サイトの写真からは温そばのみのように見えますが
記載があるように冷そばもあります。
ということで、冷やしでいただきました。
ぶっかけそばにネギと豚肉が載っています。
ネギと豚肉で完全に蕎麦を覆うほどの量であり
たっぷりあるのはうれしいですね。
豚肉は味付けはしていませんが、ネギがピリ辛なので味付け無しの方がいいですね。
ネギはその名の通りピリ辛ですが、さほど辛くない感じなので
比較的多数に受け入れられるのではと思います。
緑と白の2色ですが、バランスの取れた感じでしょうか。
カイワレもいいアクセントになっていますね。
蕎麦は硬すぎず柔らかすぎずコシが充分の更科系
のど越しの良さも含めて安定していますね。
クーポンでいただいたかき揚げは揚げたてで、
玉ねぎと人参のバランスも良く、衣も目立たないので良い感じ。
蕎麦の場合、揚げ物がつくメニューが多いようですので
このように揚げ物無しというのは貴重でありがたいですね。
(揚げ物なしなのでかき揚げをつけやすいですね)