なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ミニとりから丼セット、かきあげ(クーポン)」@ゆで太郎 牛久栄町店の写真2週間くらい前の訪問。
そばはもりあるいはかけの選択制。

そばは硬すぎず柔らかすぎず、コシが充分でのど越しが良いですね。
しっかりと締まっていますね。
やや辛口系のつゆとの相性もいいです。

とりから丼は唐揚げ2個にちくわ天、かいわれ。
かいわれは揚げ物を中和するような役割でしょうか。
ご飯にかかったタレは少量で目立たないのもいいですね。
鶏モモの唐揚は揚げたてで適度に柔らかくていいですね。
衣が薄く肉をしっかり味わえるのもうれしい点。
ちくわ天も衣薄くていい感じ。
サクサク系?でプリプリしない食感が個性的で太刀魚使用ならではですね。
「とりから丼」ならからあげ3個でちくわ天不要とも考えられますが
あえて別のものを加えて料理全体の味のバリエーションを増やすのもいいかも。

野菜が足りないことを考えてクーポンはかき揚げを使用。
衣が目立たず、素材をしっかり味わえて良いですね。
揚げたてなのもありがたいです。

お値段620円。
デビュー当時から20円上がってますが、ほかの丼セットより安価なのは嬉しいですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

ゆで活、お疲れ様です!w

信越食品グループには無い、「ミニとりから丼セット」

代わりに信越食品グループには、「揚げ鶏親子丼セット」があります

コチラもオススメです!w

あかいら! | 2022年10月14日 09:45

情報ありがとうございます。
揚げ鶏丼も親子丼も珍しくないと思われますが、揚げ鶏の親子丼はレアですね。
次回信越食品グループのお店に行った時にはオーダーしてみようかな。

NCC183 | 2022年10月14日 22:18