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明けましておめでとうございます。本年もそば活しまーす！宜しくお願い申し上げます。初詣でのお昼ごはん。券売機にて、山かけと天玉と大いに迷うも何故かたぬきのボタンをポチり。お稲荷様を詣でたから、たぬき？店内は狭め、左壁側椅子カウンター。右壁側スタンディング。お兄さんに「そばで」オーダー。秒で私のたぬきそば到着。椅子カウンターが満席だったので立ち食い。おそばはやや細目で、気持ち柔らか。そばの風味は皆無。つるつる喉越し。おつゆは熱々。やや濃い目。返しがキリッと、鰹の出汁感もあり、おそばに合っていた感じです。半分ほど食べて七味で味変。温度が下がっておつゆの塩味が強くなったので、おつゆ半分ほど飲んで完食。温玉かとろろトッピングすれば良かったかな。美味しかったです。ご馳走様でした。
たっつー
ノビル課長
あかいら！
本年もそば活しまーす！
宜しくお願い申し上げます。
初詣でのお昼ごはん。
券売機にて、山かけと天玉と大いに迷うも何故かたぬきのボタンをポチり。
お稲荷様を詣でたから、たぬき？
店内は狭め、左壁側椅子カウンター。
右壁側スタンディング。
お兄さんに「そばで」オーダー。
秒で私のたぬきそば到着。
椅子カウンターが満席だったので立ち食い。
おそばはやや細目で、気持ち柔らか。
そばの風味は皆無。つるつる喉越し。
おつゆは熱々。やや濃い目。
返しがキリッと、鰹の出汁感もあり、おそばに合っていた感じです。
半分ほど食べて七味で味変。
温度が下がっておつゆの塩味が強くなったので、おつゆ半分ほど飲んで完食。
温玉かとろろトッピングすれば良かったかな。
美味しかったです。ご馳走様でした。