●2019年10月18日(金)雨 12:11訪問 12:21着膳。

●2019年247杯目(10月16杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が16℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『すかや 鶴見支店』さんへ訪問をしました。

●お店に入り、右側のテーブル席へ案内されました。

●訪問時に先客が14人いて、その後も多数が来店しました。

●今回は、【もりそば(大盛)620円】を注文しました。

●テーブル席で待っていると10分後に発注した「大盛そば」が着膳しました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、柔らかめで食感の良い細麺で麺の量が多く感じました。

●スープは、甘くて口当たりの良いスープで美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。

●リーズナブルで美味しいそばを頂くことができたので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：細麺

③ボリューム：多い

④スープの味濃度：濃い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★