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「もりそば、+とり天丼(小)(ランチメニュー1)」@会津蕎麦 あずまやの写真久々?に伺ったら、前レビュー時と比較してランチメニューが変更になっていました。
(とり天丼、イカ天丼、親子丼)
ランチメニューは平日限定とのこと。

新そばの時期になり、北海道十勝産の新そばとのこと。
こちらのお店は、通常は会津産のそばですが、今は北海道。
11月下旬から会津産に戻るようです。

そばは適度な硬さでコシもあり、新そばゆえなのか風味もあります。

そばつゆは徳利で提供なので、好みの量でいただけて良いですね。
量は多くはないですが、不足はしない感じ。
出汁はしっかりしていそう。

天丼は、とり、ピーマン、なす、かぼちゃが1個づつ
鶏肉はムネ肉のようで、やや硬めだけど天ぷらなので問題無さそう。
いずれも衣が目立たず良い仕上がり。
たれは無難な感じで、ご飯がたれまみれになっていないのがいいところ。
丼のサイズは小ではなく通常の感じですが、
ご飯の量少なめなので、「小」ですね。

そば湯は濃厚でいい感じ。

1100円するのだから、それなりのレベルが求められますが
まあ、見合った感じでしょうか。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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