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「もりそば+ミニ親子丼(ランチメニュー3)」@会津蕎麦 あずまやの写真セットメニューの定番とも言える丼ものとのセット
ランチメニューとしては親子丼との組み合わせ

(そば)
福島県の老舗製粉会社の挽きたてを真空パックで仕入れているとのこと。
コシがあって硬さが適度な二八そば。
そばの風味はそこそこに・・・

(つゆ)
辛口のつゆは蕎麦を引き締めてくれますね。
出汁はしっかりしてますね。
徳利に入っているので好みの量で頂けます。
量は多い方ではない・・・かな。
でも、不足はしないでしょう。

(親子丼)
国産鶏もも肉に奥久慈鶏卵の組み合わせ
ミニ丼にしては器が大きいように見えますが
盛りが浅いのでやはりミニ。
肉は大きすぎず小さすぎずで量もしっかり。
肉質は並かな。
玉子は控え目な量でしょうか。
玉子ばかりが目立つ親子丼もありますが、
こちらの方が好印象。
味付けは無難な感じかも。

初訪問の時と比較して、
気のせいか蕎麦のレベルが低下したような気もしますが
全体的にまずまずなレベルでしょうか?

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