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「肉舞茸そば」@ゆで太郎 牛久栄町店の写真蕎麦は温冷選択可能で500円。
冷そばの場合はもりそばに温つけ汁の組み合わせ。

蕎麦は適度な硬さでコシもあって喉ごしも良く、上々ですね。
つゆは無難な仕上がり。

つゆの中に肉と舞茸が入っています。
肉は豚コマ?でしょうか、薄いですね。
蕎麦と一緒に頂くには薄い方が良いかもしれませんが・・・
舞茸は気になる点はなさそう。
ただ、具材の量は多いので、その点は高評価。
もっとも、舞茸のほうが目立つような感じですが
まあ、仕方ないかな。

天麩羅など揚げ物との組み合わせが目立つ中
揚げ物を含まないのは貴重な存在といえるかもしれません。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

肉舞茸旨いですよね。

自分もこのメニュー気に入っており、たまに食べております。

揚げ物はクーポンで頂けるので、肉舞茸だと揚げ物が重ならなくていい感じですw

あかいら! | 2019年4月11日 17:15

コメントありがとうございました。
肉も舞茸も味が浸みて美味しいですね。
量もそこそこあって500円というのも有り難いかも。

海老天、いか天やかき揚げさらにはコロッケ・・・と、蕎麦と揚げ物の組み合わせは多いですね。
また、クーポンにも揚げ物ありますから、揚げ物が重ならないようにするのも大変かもしれませんね。
なので、揚げ物が重ならないのはありがたいです。

NCC183 | 2019年4月11日 22:29