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「タコと紅生姜のかきあげそば(冷)、かきあげ(クーポン)」@ゆで太郎 牛久栄町店の写真蕎麦は温冷選択可能で500円。

蕎麦は細麺。適度な硬さでコシもあって喉ごしも良く、上々ですね。
つゆは無難な仕上がり。

かきあげが別皿で提供されるため、蕎麦が温まらず油っぽくならずで良いですね。
細かいことかもしれませんが、有り難い配慮でしょう。
タコはあまり入ってませんが、衣の存在感が弱めなので上々かな。
生姜はあまり感じませんでしたが、その方がバランス良いかも。
通常のかきあげもタマネギの存在感がしっかりでまずますの仕上がり。

お手軽に頂ける一品と言えそうです。

(メニュー名はタコと生姜~だったかも;;;;)

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