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「もりそば(¥290)」@嵯峨谷 神保町店の写真十割蕎麦、少し硬めの茹で加減の麺を一気に啜る。
これで¥290は充分でしょう。

大盛や二枚盛、はたまたご飯物とセットにと楽しみ満載。
蕎麦湯も堪能してごちそうさまでした。
ちなみにワカメは好みに応じて入れ放題(そうそう入れないが)。
かけそばなら一瞬でワカメそばに変身!

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