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「ちくわ天(¥430)」@生そば 玉川 池袋東口店の写真弱腰機会押出式十割蕎麦

池袋へ野暮用ついでにコチラ「生そば 玉川 池袋東口店」へ伺って参りました。場所は池袋駅東口出て正面、サンシャイン中央通りを入ってすぐ左手にお店はあります。お店に入ると左手に券売機2台。ちょっと時代遅れなカラフルなボタンの券売機で「ちくわ天」をチョイス。食券をカウンターに提示すると番号で呼ばれます。さて「ちくわ天」。ハーフカットのちくわ天が2本で、丁度1本分。揚げ置き故におダシを吸って衣は柔らかく。ちくわ天の歯応えはまぁまぁですね。おダシは甘め、鰹だしは悪くないですね。おそばは機械押出式十割そば故に、弱腰でボロボロと崩れていく感じ。新そばとのことですが、十割なのに、それほどそばが香らないのは残念ですね。やはりもりで頂くべきだったのか?完食完飲。ご馳走様でした。

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