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お盆休み中に行きたかった店があるのですが、お盆休みは休業中の店も多いものです。そんな中、年中無休でやっている「吉そば銀座本店」へ。入口脇にある券売機で、季節メニュー「冷やしなす天そば(470円)」を発券です。厨房カウンターのオヤジさんに、「蕎麦で」と食券を渡し、しばし待つと出て来ました、季節メニュー。吉そばの蕎麦は、茹で麺を温め直す昔ながらの蕎麦です。冷やしにすると、モソっとした食感の蕎麦ですが、これもまた美味しい。そして何より、「なす天」が、デカい！半分に切って揚げた、揚げ置きの天ぷら。なす天には、大根おろしが乗っています。噛むとじゅわりととろける、食べ応えのあるなす天は、それだけで十分食べる価値があるのではないでしょうか。ヘタまで完食。ご馳走様でした。
ノビル課長
あかいら！
おさっても
ネギ
ＳＰＡＲＫ影
そんな中、年中無休でやっている「吉そば銀座本店」へ。
入口脇にある券売機で、季節メニュー「冷やしなす天そば(470円)」を発券です。
厨房カウンターのオヤジさんに、「蕎麦で」と食券を渡し、しばし待つと出て来ました、季節メニュー。
吉そばの蕎麦は、茹で麺を温め直す昔ながらの蕎麦です。
冷やしにすると、モソっとした食感の蕎麦ですが、これもまた美味しい。
そして何より、「なす天」が、デカい！
半分に切って揚げた、揚げ置きの天ぷら。なす天には、大根おろしが乗っています。
噛むとじゅわりととろける、食べ応えのあるなす天は、それだけで十分食べる価値があるのではないでしょうか。
ヘタまで完食。ご馳走様でした。