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「天玉そば 390円」@立喰生そば 長寿庵の写真流石の大晦日くらいは蕎麦を食おうと、
普段あまり蕎麦屋へ行かない輩も動き出す。

地元浅草は蕎麦屋の宝庫だが、
そんな客らで店は開店と同時にどこも満席だ!

特に爺&婆が早くから来て店を選挙してるので
自分が予定していた店はマジでどこもフラレた。

三ノ輪の住民も大晦日くらいは…と、地元から
わざわざ浅草の有名店等へ出掛けるようなので、
逆に自分は地元浅草から三ノ輪方面へ下ってみた。

その目論見は見事的中だったようで、駅前の此方のお店も昼時なのに空いていた。
しかも、三ノ輪駅隣の有名店『峠の蕎麦』が閉まっていたのにも関わらず…である。

それにしても最近は、大晦日だからといって稼ぎ時で当然大晦日は営業!という店は少なくなった。
確実に需要があるのに大晦日閉めてる蕎麦屋も意外に多く観られるのが最近の傾向と言える。。。

さて、390円という良心的価格の「天玉そば」。生そばの食感は柔々だが出汁は中々美味しかった!
安っぽい感じはしなかったし、甘味とコクの広がりがあり「立ち食いそば屋」にしてはかなり美味。
少なくとも自分にとって食べ慣れた『富士そば』や『小諸そば』等よりも出汁は旨かった。。。

このカドの立ってたい柔らかい深味と甘味の汁が此方独特の個性と言えるだろう…。
多めの長ネギやかき揚げ天ぷらも香ばしくて美味しかった!
この蕎麦で今年も終わりだ。。。

ご馳走様!

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