なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「もりそば+舞茸天(¥320+¥100)」@ゆで太郎 伊勢佐木長者町店の写真2016.9.19 11:00ちょっと過ぎに訪問。前客3人、後客6人。こちらは9月5日に新規オープンしたお店で、神奈川県では最も新しいゆで太郎。神奈川ゆで太リアンとしては訪問せずにはいられません^m^
入口はいって右手にある券売機で、もりそばと春菊・舞茸天を購入。注文口で舞茸天で注文。水を汲んで半券を握りしめて席で待ちます。
店はカウンター16席、2人掛けテーブル席が2卓。厨房も広いとは言えず、製麺室は見えません。何処かで製麺しているのかな。この時間帯は男性2人、女性1人で切り盛り。注文後8分ほどで番号を呼ばれて受け取り。

蕎麦は細麺ストレート。茹でたて〆たてで、何時ものゆで太郎品質。打ち立てまで入れて3たてなんだけど、製麺室が確認できないんだよね。。

蕎麦汁は出汁が効いた濃口醤油。蕎麦をタップリ浸けても無くなるようなことはありません。最後は蕎麦湯で〆て汁完(^^♪

天ぷらは揚げ立てで外見カリっと中味フワッと♪。モチロン揚げ立てで美味しいんだけど、天ぷらの大きさが小さ目なのが「ゆで太郎」ですな(;^ω^)

久しぶりに食べたけど、ゆで太郎はやっぱり美味しいね。御馳走さまでした。
*神奈川県内のゆで太郎制覇継続中!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちらもゆで太郎システムグループながら

どこか謎の製麺所からそばを輸入して来るお店ですかね。

コチラのお店は陶器のお皿じゃないんですね。

ちょっとテンション下がりますねw

まぁ、天ぷらのショボさに比べればどっちでもイイですかね。

どっかで舞茸天、追撃しなければ!

あかいら! | 2016年9月22日 08:38

あかいら!さん、こんにちhが。遅レスすみません(^^;

>どこか謎の製麺所からそばを輸入して来るお店ですかね。
う~ん、、どうでしょうねぇ。外から持ち込んでいそうな気がするんですが。
実は、製麺室は見えないところにあったりして(;^ω^)

>まぁ、天ぷらのショボさに比べればどっちでもイイですかね。
天ぷらが小さくてショボイのが、ゆで太郎の弱点ですね。揚げ立ては嬉しいんだけど^^

omuサン | 2016年10月29日 19:05