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全メニュー制覇？！三品入り、二品入り、カレーを頂いたコチラ「信越そば」。今回頂いた「一品入り」で、全メニュー制覇かと思っていたのですが、その他ににしんそばやいかそばなんてメニューもありました。全メニュー制覇の道はまだまだ遠い... まぁ、ぼちぼち頑張って行きたいと思います。場所は青山通り。いつからあるか分かりませんが、青山通りでは老舗になるかもｗ さて「一品入り」。本日は「かき揚げ」をセレクトしました。かき揚げはもちろん揚げ置き、各種野菜と桜海老なんかが入れられており香ばしい味わい。しかしながら揚げ置きゆえにしなしなで、おダシをグングン吸ってくれます。おダシは、随分と薄めのカエシ加減。おダシの香りも薄めで、夏頂くにはいいかも知れませんが寂しさは否めません。おそばは半生立喰使用、フニャフニャの歯触りはある種期待通り。完食完飲。ご馳走様でした。
あかいら！
坊さんカット
あかいら！
ＳＰＡＲＫ影
三品入り、二品入り、カレーを頂いたコチラ「信越そば」。今回頂いた「一品入り」で、全メニュー制覇かと思っていたのですが、その他ににしんそばやいかそばなんてメニューもありました。全メニュー制覇の道はまだまだ遠い... まぁ、ぼちぼち頑張って行きたいと思います。場所は青山通り。いつからあるか分かりませんが、青山通りでは老舗になるかもｗ さて「一品入り」。本日は「かき揚げ」をセレクトしました。かき揚げはもちろん揚げ置き、各種野菜と桜海老なんかが入れられており香ばしい味わい。しかしながら揚げ置きゆえにしなしなで、おダシをグングン吸ってくれます。おダシは、随分と薄めのカエシ加減。おダシの香りも薄めで、夏頂くにはいいかも知れませんが寂しさは否めません。おそばは半生立喰使用、フニャフニャの歯触りはある種期待通り。完食完飲。ご馳走様でした。