久々に訪れたら今日4/27までのメニューがありました。

ぶっかけそばに
芹と桜海老かき揚げ、山菜、わかめ、大根おろし
が載っています。

そばつゆはかかっておらず、徳利に入っているので好みの量で頂けます。
かき揚げの素材として、桜海老と芹を組み合わせたのは春らしいですね。
ただ... 続きを見る

丼とのセットの中でも定番と言える天丼とのセット。
蕎麦はかけまたはもりを選択可能です。
他にもカツ丼や親子丼とのセットもありますが
それらは丼が普通サイズで蕎麦が小。
こちらは蕎麦が普通サイズで丼が小となっています。

蕎麦はやや黒めでコシが弱く茹で加減は柔らかめ。
蕎麦らしさは弱く蕎麦湯... 続きを見る

そば坊の涼麺と言うことなので、おそらく期間限定でしょう。
税込み800円です。

蕎麦はやや黒め、ゆで加減は柔らかめ、コシは弱いですね・・・・・・・。
蕎麦のありがたみが少ない感じ。

蕎麦つゆは徳利に入ってくるので好みの量で頂けるのは良いですね。
微妙に辛口系。

薬... 続きを見る

そば又はうどんを選択可能で税込み810円。
限定ではなくレギュラーメニュー。

やや黒めの蕎麦で、ゆで加減は柔らかめ、コシは弱いですね・・・・・・・。
蕎麦つゆは徳利に入ってくるので好みの量で頂けるのは良いですね。
揚げ物を含まないメニューのためか、ゴマが付いてきます。
自分ですってそれに蕎麦つゆを... 続きを見る

つくば店限定のオリジナルメニュー、さつまいもごはん付きで950円。

具はしいたけ、平茸、たもぎ茸、マッシュルーム、えのき茸、鶏肉、太ネギ。
キノコは比較的多い感じかな、鶏肉含めてマイナス要素は特になさそう。

そばつゆはとろみはなく、カレー味のそばつゆといった感じ。
辛味を感じずカレーの... 続きを見る

そばの量は１．５人前とのことなので、もりそば１．５枚分かな。
ゆで加減は柔らかめ、コシは弱いですね・・・・・・・。
そばつゆはやや辛口。徳利に入ってくるので好みの量で頂けるのは良いですね。
薬味はネギとワサビでこれは定番ですが、ワサビはありがたみを感じない風味。

かき揚げは大きめのサイズですが、野菜がメインで小エビが... 続きを見る

４／５ 　　AM11：50 　　店内客入り４割程 　　後続多数


仕事の移動中にBASSO
横浜家系ラーメン 清六家 総本山に来た際に結構客が入っていたんで、少し気になり訪問
相席テーブルに座り表記メニューを注文
かなり広めの店内だが、やはり客入りは良く、なかなかの盛況ぶ... 続きを見る