ぐるっとパスの施設訪問の4日目、行き先がまだ定まっていないのですが、とりあえず出発しました。北千住で乗り換える際に小諸そばさんに行こうと思い、昔の職場でもある東武北千住駅構内へ。こちらの小諸そばさん、15年振り位になります。

　日曜日朝9:40の来店で、先客8名？かなり混雑しています。店員さんは3... 続きを見る

昼前の中途半端な時間に入りましたが、ほぼ満員の店内。
駅のホームの小諸そばは、混雑しています。

外の券売機で、「春盛り天せいろ（600円）」を発券。店内で、店員さんに渡して出来上がりを待ちます。
しばらくして、メニューで呼ばれて受け取り。いただきます。

生蕎麦、茹でたて締めたて。
ムッチリした食感は、小諸... 続きを見る

東武スカイツリーライン北千住駅浅草方面ホームにあるお店。
駅のホームに立ち食いそばがあるのは定番の光景ですが
改札内の小諸そばは珍しいですね。

麺はすでに茹でてありましたが、お客さんが多く回転がいいので茹でたてに近い感じ。
なめらかで喉越しが良く、コシもしっかりありますね。

そばにとって定番のネ... 続きを見る

夜の北千住。町の喧騒はほぼ完全に戻ったような印象だ。少し遅い新年会を終えホームに降りると、和風出汁の何とも言えない香りが、風に乗り心を禿しく揺らす。そう言えばこのお店、飲酒後以外に立ち寄った事は一度もない。
酒漬けで正常な判断が出来ない状態、気が付けばたぬきそばを手に、立ち食いカウンターへ陣取っていた。閉店間際ゆえ、卓上の輪切り長葱は遠慮なく放り込む。醤油濃口の返しで... 続きを見る

ホーム上の立ち食い蕎麦屋さんは小諸そばだったんですね～
反対側のホームから立ち食いそば屋さんがあるなぁと認識はしていたのですが、小諸そばだとは思っていませんでした。
駅そばはスピードが命的なイメージの中、基本茹でたての提供を謳っている同店はそぐわないのかなぁと・・・
まぁ、皆まで言わなくても事情を察しましょう（笑）
店内に椅子は... 続きを見る