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「かき揚げそば490円」@小諸そば EQUiA 北千住店の写真ぐるっとパスの施設訪問の4日目、行き先がまだ定まっていないのですが、とりあえず出発しました。北千住で乗り換える際に小諸そばさんに行こうと思い、昔の職場でもある東武北千住駅構内へ。こちらの小諸そばさん、15年振り位になります。

 日曜日朝9:40の来店で、先客8名?かなり混雑しています。店員さんは3名で、忙しそうでした。

 注文は?

 かき揚げそば490円

 食券提出から2分くらいで呼ばれました。

 おつゆ:ややあっさりの優しい味わいのおつゆでした。関東風のカエシ強めタイプですが、これなら最後までいけそう。天かす入れる前のゆで太郎さんのおつゆに…似ているかも?

 麺:食感の良さに定評のある小諸そばさんの麺。細いタイプで、やや白っぽいです。こちらもゆで太郎さん(ゆで太郎システムさんの方)に似ています。ゆで太郎さんよりは太めで食感があります。麺量は標準的な180グラム程度でした。

 具:ほうれん草のような葉物野菜とかき揚げ。かき揚げは具沢山で、タマネギ、ニンジン、ニラ、イカなど。もしかしたらゴボウ、エビ辺りも…。ザラッとした衣で、一瞬高級感がありました(笑)。他に、ゆず七味、ワサビ、小梅など。ゆず七味は辛さ控えめで風味が良くておすすめです。

 感想:混雑しているだけあり、駅そばとは思えないレベルの高さでした。メニュー色々あり、他のメニューも食べてみたくなりました。東武北千住駅を日々利用している人が羨ましい!あの頃、もっと行っておけば良かった…。

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