平日の１２時に到着。こちらの道路を車で通ると垢抜けた外観のこちらのお店が気になり、この度来店。入店すると既に先客が多く入っており、自分と後客で席は埋まった。相席はしないようである。店員さんから本日の限定を告げられたが、初訪にてせいろを、この業態だと量が心配だったので大盛にしてオーダー。先客は皆天ぷらが入ったメニューをオーダーしていた。

出てきた蕎麦はこれで... 続きを見る

12/13

新蕎麦廻り、2件目！　
1件目の11時開店から入店し食べ終え、車で移動すれば11時30分開店のこちらにも早めの入店が可能となるコンボｗ
移動時間は約7分という恵まれたロケーション

1件目で天ぷらをつい食べてしまい、短い移動時間にも関わらず満腹感の到来を意識しこちらはせいろ一枚に断念(... 続きを見る

１０／３０　　 PM 1：25　 店内先客ナシ　 後続２組５人


日曜日でも美食家ストーキングｗ
二日酔いにはにはラーメンよりもさっぱりした蕎麦の方がヘルスィ～ぜよッｗ
駐車場には困らん立地なんで、車は適当な駐車場に停めた。
窓際のテーブル席に座り、表記メニューを注文。
飾りっ気の無いシ... 続きを見る

湖庵の店内にいます。

どうしてこのお店の中にいると落ち着くのかなあ。気持ちが癒されるというか。お店自体は何の変哲もないさっぱりとした清潔な店内で、奥様もご主人もごく自然体。この普通のことがとても貴重なことのように思えます。

お店の外には、今日使われている蕎麦が掲げら... 続きを見る

自宅から最も近い手打ち蕎麦屋はここ湖庵。駐車問題も解決しようやくの出陣。しなやかな蕎麦はさすがやね。

自宅からは車で５分。歩いても行ける距離にある湖庵。お店は手賀沼通りに沿ってあります。お店が出来たのは２００８年と比較的新しい手打ち蕎麦屋です。ご主人は森下の京金で修行されたとかで、評判が評判を呼んでプロのお蕎麦屋さんの間でも話題になった... 続きを見る