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「もり650円」@武双庵の写真5/7
美味しい常陸秋そばを食べよう!

折角守谷まで来たので守谷産秋そばを連食w
此方も駐車場が広く、客席も多いので利便性が高い
入店すると左小上がり、右テーブル席と入りやすい造りでセットメニューも充実している

蕎麦は挽きぐるみで殼も見える田舎風
お店のチラシに由ると粗めに製粉し、古式手打ちにて提供しているそう
お姿は切りムラ激しく長さも結構バラバラだ
しかしそれにより田舎特有のガシガシ感が無く細めに切れたものが食べ易さをアシストしてる
結構濃い目の色合いだが撮った写真は白い(TmT)

辛汁はおとなしめでこの蕎麦には若干弱いかなぁと思えた 量はタップリ有る
薬味の葱とワサビは芳しく無い

蕎麦湯は湯釜っぽくサラサラとしているが最後にトロミが出てくる
気軽に鬼怒そばが食べれてご飯ものを付けたセットがお得なお店だ

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