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SDBには登録が無い「きなり」さんからの連食ｗ

こちらはご飯ものも充実していて実はランチメニューがお得
カツ丼・天丼1000円、親子丼1100円、うなぎ1200円のセットが有る
他にもコロッケそば等、リーズナブルなメニューが豊富
そんな敷居の低さとは裏腹に、こちらは言わずと知れた柏竹やぶのお弟子さん∑(￣[]￣；)
そんな腕前を知ってか知らずか常連さんらしき方々がやって来ます

丼もののボリュームが判らなかったので表題をお願いします
こちらは汁を冷たい/温かいに選択出来ますが、当然冷たい汁でオーダー

暫し待っての配膳です！
天つゆ共通の辛汁Vr.で広めの器に柚子・三つ葉が既に入っております…

お蕎麦は極細タイプで若干の切りムラ　薄い緑です
量的にはやや少なめで、この辺りも柏竹やぶらしいんでしょうねｗ
スルスル入る喉越しで、もっと食べたい！って感じ

辛汁は甘めだが中々強くて天つゆVr.器ではチョン漬けが難しいｗ

天ぷらはメインの海老かき揚げが真ん丸で海老もゴロゴロ入ってるｗ
やはり良い蕎麦屋の天ぷらは旨い！

会計時に少しお話を聞くと、二八の常陸秋そばに長野産ブレンドの粉を使用
他に北海道、新潟産も時期に合わせ使っているようだ
これは新蕎麦が獲れる時期が産地に依って異なるせいで、北から順に収穫期は南下していく
それを勘案し使うのは流石だなと思うｗ
因みに今年の北海道の出来は芳しくないらしい…

店主さんは今に至るまでに相当苦労しており、何かもっと皆さんにも知って欲しいなと思った
お手頃にこんなお蕎麦、食えませんよｗ 東京ではヽ(￣▽￣)ﾉ