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平日の13時半に到着。こちらの系列で一度食べてみたいと思ってこの度来店。本店で食べてみたいと思ったが、今回はそこまで行く時間が無かった。入店してみるとメニューを決めて最初に支払うスタイルのお店で、こちらはもりが300円、富士山もりは+200円。ボリュームに関係なく全て同金額というは、もりが500円という店舗業態でやっていると後に気づいた。掲題のメニューをオーダーして、番号札をもらい、奥の席で待つことにする。番号をコールされて出てきた蕎麦は、大きな海老天が目立っているビジュアルと普通のもりにしてはボリューム感のある蕎麦という印象である。蕎麦をそのまま食べてみると、風味こそよくあるクオリティであるが、スルスルッとした食感で美味しい。コシがあるのもわかり、ボリューム感が素晴らしい!これでもり300円なら富士山もりはどんなだろうと思った。つゆは濃いめであるが見え隠れしている甘さが旨みとなっており、昆布からの出汁もわかる美味しいつゆである。このつゆに蕎麦を投入して食べると、つゆが蕎麦の旨みを引き出して美味しい!食べていると蕎麦の風味が出てきたようであった。天ぷらは海老・かぼちゃ・イカ・オクラ。全般的に衣は厚めで、これがつゆに合っているのかなと思った。素材は全てGOOD!大きな海老は特に味・食感共に存在感があった。オクラもネバネバ感のある仕様であった。天ぷらは蕎麦と交互に食べ進めて美味しく食べることができた。薬味のねぎも美味しい。卓上の山葵はよくあるクオリティ。蕎麦湯はカウンターにあり、猪口に入れて飲んでみるとこれもGOOD。やや濃いめの蕎麦湯であった。神奈川・横浜で蕎麦を食べるのは自分の中では恐らく初めてであるが、興味のあったこちらのお店で食べて好印象が残った。蕎麦そのものは最初よくあるクオリティかなと思ったが、あとからジワッと風味が出てきて、それと同時にボリュームの良さが光った。天ぷらも揚げたてなのが好印象で、素材を生かしていたように思った。濃いめで少しの甘さと仄かな出汁感のつゆとの相性がどうかなと思ったが、満足感もあった。次回こちらのどちらかに来ることがあれば、富士山もりを挑戦してみたいと思った。
番号をコールされて出てきた蕎麦は、大きな海老天が目立っているビジュアルと普通のもりにしてはボリューム感のある蕎麦という印象である。蕎麦をそのまま食べてみると、風味こそよくあるクオリティであるが、スルスルッとした食感で美味しい。コシがあるのもわかり、ボリューム感が素晴らしい!これでもり300円なら富士山もりはどんなだろうと思った。つゆは濃いめであるが見え隠れしている甘さが旨みとなっており、昆布からの出汁もわかる美味しいつゆである。このつゆに蕎麦を投入して食べると、つゆが蕎麦の旨みを引き出して美味しい!食べていると蕎麦の風味が出てきたようであった。天ぷらは海老・かぼちゃ・イカ・オクラ。全般的に衣は厚めで、これがつゆに合っているのかなと思った。素材は全てGOOD!大きな海老は特に味・食感共に存在感があった。オクラもネバネバ感のある仕様であった。天ぷらは蕎麦と交互に食べ進めて美味しく食べることができた。薬味のねぎも美味しい。卓上の山葵はよくあるクオリティ。蕎麦湯はカウンターにあり、猪口に入れて飲んでみるとこれもGOOD。やや濃いめの蕎麦湯であった。
神奈川・横浜で蕎麦を食べるのは自分の中では恐らく初めてであるが、興味のあったこちらのお店で食べて好印象が残った。蕎麦そのものは最初よくあるクオリティかなと思ったが、あとからジワッと風味が出てきて、それと同時にボリュームの良さが光った。天ぷらも揚げたてなのが好印象で、素材を生かしていたように思った。濃いめで少しの甘さと仄かな出汁感のつゆとの相性がどうかなと思ったが、満足感もあった。次回こちらのどちらかに来ることがあれば、富士山もりを挑戦してみたいと思った。