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神田駅構内立喰路面本日はJR神田駅構内にあるコチラ「そばいち 神田店」へ伺い、「もり」を頂いて参りました。場所はJR神田駅改札内、北口のほど近くなので、秋葉原寄りの場所にお店はあります。日本レストランエンタプライズ運営のお店だと思われますが、あじさい茶屋よりは高級ブランド感出しているお店という感じです。生蕎麦使用と言うことなので「もり」を頂くことにした次第です。さて「もり」。なかなかイイ感じじゃないですか。先ずはそばだけ頂くとそば粉の香りもしてイイ塩梅。そばつゆも甘み控えめでイイ感じです。わさびも生わさびっぽいものが付けられており、これで￥300はなかなかハイパフォーマンス。まぁ、その分、トッピングがお高めかも知れませんが。店内も小奇麗でイイ感じ。しかしながらそばつゆをそば湯で割ると鰹のフレーバーが弱く、ちょっと残念な感は否めません。ご馳走様でした。
あかいら！
たか
ノビル課長
坊さんカット
やっぱりネコが好き
本日はJR神田駅構内にあるコチラ「そばいち 神田店」へ伺い、「もり」を頂いて参りました。場所はJR神田駅改札内、北口のほど近くなので、秋葉原寄りの場所にお店はあります。日本レストランエンタプライズ運営のお店だと思われますが、あじさい茶屋よりは高級ブランド感出しているお店という感じです。生蕎麦使用と言うことなので「もり」を頂くことにした次第です。さて「もり」。なかなかイイ感じじゃないですか。先ずはそばだけ頂くとそば粉の香りもしてイイ塩梅。そばつゆも甘み控えめでイイ感じです。わさびも生わさびっぽいものが付けられており、これで￥300はなかなかハイパフォーマンス。まぁ、その分、トッピングがお高めかも知れませんが。店内も小奇麗でイイ感じ。しかしながらそばつゆをそば湯で割ると鰹のフレーバーが弱く、ちょっと残念な感は否めません。ご馳走様でした。