平日の１８時に到着。以前とある駅近辺の同じ屋号のお店で行列ができていたので、駅から離れたこちらはどうかと思い来店。列こそ無かったものの、ほぼ満席である。券売機で掲題のボタンをプッシュ。案内をしている女性から席を確保してから券を出すようアナウンスがされていた。奥の席を確保後、券をカウンターに出す。待っているとさらに混んできて立錐の余地のない状況になってきた。

コールされて出てきた蕎麦を受け取り、席に持っていった。蕎麦は中太の平麺で、十割とのことだが、一見すると白さが出ている蕎麦である。食べてみるとコシがあって美味しいのだが、十割らしい風味が感じられない。ざらつきが無くスルスルッと入っていくのどごしはいいのだが、何か物足りない・・・価格的には申し分ないが。つけ汁は鰹出汁が効いているが、ややカエシが弱い。そのせいか醤油が強めに感じられた。蕎麦と併せて食べてみると美味しいものの、何となく後味の余韻がないように感じられた。卓上のワカメはよくあるクオリティであった。蕎麦湯は白さのあるしっかりとした仕様のモノで、最後美味しく完食した。

量的には少なめなもののこの価格で十割を食べられるのは驚きがあり、このクオリティなら確かに人気があるのもわかる蕎麦であった。ただ十割らしい風味やコシの強さがもっとほしいと思った。つけ汁はもう少し出汁かカエシを聞かせて、味に輪郭がもっとほしい。安い十割蕎麦店というより安くて美味しい蕎麦店と捉えると満足感があるお店。次回来ることがあればあじ御飯のセットでオーダーしようかと思う。